培養(yǎng)科學(xué)飲食習(xí)慣 助力孩子健康成長
2022/6/12 0:13:58 |
益陽廣播電視在線
來源:益陽市螢火蟲社會工作服務(wù)中心
瀏覽量:2764
作者:通訊員 匡昆鵬
編輯:袁少波
一審:胡海燕
二審:林慧 劉書仁
6月11日下午，在益陽市民政局、益陽市關(guān)工委、益陽市慈善總會指導(dǎo)下，由赫山區(qū)民政局、赫山區(qū)慈善總會主辦，赫山區(qū)東風(fēng)嶺社區(qū)和益陽市螢火蟲社會工作服務(wù)中心承辦的東風(fēng)嶺社區(qū)“公益課堂”（第二期）— 食育課堂活動，在東風(fēng)嶺社區(qū)順利舉辦。
螢火蟲社工中心社工匡老師首先介紹了做糖的原理，緊接著就拿出了需要用的工具和材料，分小組開始制作糖果：將一杯砂糖和一杯水倒進(jìn)鍋，中火加熱，不停地攪拌，然后繼續(xù)添加砂糖，直到砂糖不能再溶解。
與此同時，在等待過程中，學(xué)生們開始了另外一個小實驗——煮辣條。煮辣條之前還有一個小插曲—觀看視頻。視頻內(nèi)容是說辣條的成分以及這些成分不利于學(xué)生的智力和成長。
社工將大家平時愛吃的辣條拿出來，大家都很興奮地說：“我吃過，我吃過這個。”大家都覺得很香，很想吃。接下來的一幕卻讓大家驚恐不已。被泡過的辣條，已經(jīng)褪色，有的發(fā)脹，有的已經(jīng)融掉。學(xué)生在分享時，說到：“泡過的辣條真是惡心，再也不吃了。”
此次活動不僅豐富了學(xué)生課余生活，培養(yǎng)了孩子們的健康飲食習(xí)慣，提高了孩子們對健康零食的判斷能力，達(dá)到少吃垃圾食品的目的。
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