筑牢養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“安全網(wǎng)” 守護(hù)老年人“舌尖上的安全”
2023/11/24 11:57:32 |
益陽廣播電視在線
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編輯:羅鈕佳
一審:黃蘭紅
二審:袁少波
三審:林慧
為排除養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障老年人身體健康和飲食安全，近期，益陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展了“護(hù)老”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
此次專項(xiàng)抽檢覆蓋敬老院、養(yǎng)老服務(wù)公司、老年公寓等養(yǎng)老機(jī)構(gòu)16家。重點(diǎn)抽檢糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類，大米、食用油、面條、蔬菜、水果、雞蛋等24個(gè)細(xì)類。按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)了食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染物、微生物等食品安全指標(biāo)，專項(xiàng)抽檢食品55批次，合格率為98.18%，全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全總體狀況較好。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法開展核查處置，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)聚焦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，為老年人群營(yíng)造安全、健康、放心的飲食環(huán)境。
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