食品安全是重大民生和民心工程，守護食品安全底線，既是民生福祉的保證，也是高質量發展的必然要求。今年以來，益陽始終注重食品安全綜合治理，著力優化營商環境，切實保障人民群眾身體健康安全，助力食品產業高質量發展，食品安全形勢持續穩中向好。
一、強化抽檢監測
截至目前，全市完成食品和食用農產品抽檢22288批次，達到4.5批次/千人，其中市場監管部門完成13466批次、農業農村部門完成7900批次、糧食部門完成922批次，合格率在98%以上。市衛生健康委、益陽海關按要求完成了食源性疾病、進出口食品等風險監測任務。真正實現監管前移、源頭防范。
二、強化宣傳引導
加強野生蘑菇中毒防控工作，組織開展益陽市2023年“預防野生蘑菇中毒宣傳日”活動、發布警示提示等，提高廣大群眾食品安全意識,謹防野生蘑菇中毒。舉辦益陽市2023年全國食品安全宣傳周啟動儀式，現場設置展示臺、展板，向群眾開展科普宣傳，并通過食品安全知識“五進”系列活動把宣傳教育推向深入。有效提升了食品生產經營者的質量安全意識、法律責任意識、誠信自律意識、勤儉節約意識。
三、強化智慧監管
市、縣市場監管部門建立智慧指揮中心，全市596家生產經營主體接入省、市市場監管平臺系統，數量居全省前列，其中39家A級主體全部實現可視化監管。教育部門推動1041所中小學幼兒完成“互聯網+明廚亮灶”建設，覆蓋率超過80%。通過運用智慧監管手段，不斷增強了食品安全監管能力。
四、強化風險會商
市食安辦、市衛健委組織農業農村、商務、發改（糧食）等部門對地方特色食品、校園食品安全、農產品質量安全和風險監測情況等開展風險會商4次，重點排查系統性、區域性安全風險，切實消除隱患，守牢食品安全底線。
五、強化應急保障
市食安辦今年修訂印發了《益陽市食品安全應急預案》，并組織開展示范性Ⅳ級食品安全事故應急演練，各縣（區、市）食安委、食安辦、企業食品安全負責人共400余人現場觀摩。通過演練，進一步完善了食品安全突發事件應急處置工作機制，提升了食品安全事故應急處置能力和水平。
六、強化協同共治
宣傳、網信部門積極組織開展食品安全網上公益科普宣傳活動，密切監測食品安全敏感信息，排查食品安全輿情風險；市城管執法局規范治理流動食品攤點，完善餐廚垃圾處置體系，推進餐廚垃圾無害化處置項目高效運行；市科技局在食品安全領域組建了5個科技創新平臺，開展了10項關鍵技術項目攻關；國家金融監督管理總局益陽監管分局以共保體形式推進食品安全責任保險，保費增長10%以上。
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