2024/9/18 11:04:29 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 陳丹
編輯:魯怡璇
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三審:曾梭
為守護好秋季開學“第一餐”，進一步加強校園食品安全保障，守牢食品安全底線，益陽市市場監管局聯合市教育局、市農業農村局、市衛健委開啟“護學模式”，深入全市督導中小學校園食品安全。
9月11日-9月14日，4個工作組對7個縣市區28所中小學、幼兒園,3個校外供餐企業開展秋季開學食品安全工作專項督查。重點督導學校大宗食材集中采購、索證索票管理、陪餐制度、環境衛生條件狀況、“三防”設施配備、復用餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“日管控、周排查、月調度”落實，食品安全總監、安全員配備，從業人員健康管理、食品安全培訓等關鍵環節管控。
檢查發現，個別學校存在從業人員培訓不全面、大宗食材臺賬記錄不完整、“三防”設施不符合標準要求、清洗消毒保潔設施不足、留樣不規范等問題。執法人員現場向學校負責人進行了反饋，并提出整改意見，由屬地監管部門督促學校落實問題整改。通過此次專項督查及時消除了學校食品安全隱患，進一步提升了學校食品安全管理服務水平。
下一步，益陽市市場監管系統將持續強化中小學校園食品安全監管，開展全覆蓋監督檢查，建立長效機制，從嚴管控校園食品安全風險，為全市師生營造一個安全、健康的飲食環境。
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