2024/9/27 11:35:29 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 王立新
編輯:駱紅
一審:駱紅
二審:袁少波
三審:盛金菊
自嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動開展以來，益陽市市場監督管理局主動出擊，嚴格監督檢查，督促企業落實主體責任，守牢食品安全底線。截至目前，該局共計出動執法人員313人次，檢查肉制品生產企業112家次，發現問題166條，責令整改問題166條，下達責令整改通知書64份。現場給予警告行政處罰1家，查處肉制品企業生產環節違法案件5起。
整治行動中，市市場監督管理局注重指導幫助企業提升食品生產過程管控能力和檢驗能力，確保食品質量安全。近日，該局依據國家局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，參照總局研究制定的95項《食品安全風險管控清單》，指導肉制品生產企業益陽市味芝元食品有限公司參考總局制定的清單并結合實際開展食品安全風險分析，建立符合該公司實際的《肉制品安全風險管控清單》。該公司對照清單開展日管控、周排查、月調度工作，并根據執行中存在的問題動態調整，真正把“清單”融入企業現有管理制度、嵌入企業日常管理，提升企業精準防控風險水平。
該公司負責人張光力表示，公司通過實施《?食品安全風險管控清單》?，?不僅顯著提升了食品安全管理水平，?還為企業帶來了良好的經濟效益和社會效益。?未來，?益陽市味芝元食品有限公司將繼續深化食品安全風險管控工作，嚴把食品安全關，?積極探索更多創新做法，?不斷優化產品結構和提升服務質量，?為消費者提供更多安全、?健康、?美味的休閑食品。
下一步，市市場監管局將以此為契機，采取線上與線下培訓相結合、集中培訓與現場指導相結合的方式指導幫助全市食品生產企業建立符合自身實際的《?食品安全風險管控清單》，進一步提升企業識別風險、防控風險的能力。
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