2024/9/27 11:40:51 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 陳丹
編輯:駱紅
一審:駱紅
二審:袁少波
三審:盛金菊
9月24日-25日，益陽市市場監督管理局邀請市政協委員對市民隨機選擇的網紅餐飲、無堂食網絡餐飲、連鎖餐飲、旅游景區餐飲等8家重點餐飲單位進行了“隨機查餐廳”活動。
本次檢查以餐飲服務單位落實食品安全主體責任、信息公示、從業人員健康管理、環境衛生、原料進貨查驗、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、制止餐飲浪費、垃圾分類等為重點檢查內容。檢查發現，部分餐飲單位存在制止餐飲浪費宣傳氛圍不濃厚，以及食品倉庫食品與非食品混放、索證索票不齊全、“三防”設施不全、未嚴格落實餐飲服務食品安全操作規范等問題，針對發現的問題執法人員給予了現場指導和督促其限期整改。現場宣傳普及了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》。
下一步，益陽市市場監管局將繼續加大“隨機查餐廳”行動的檢查力度，充分發揮“透明執法”效能，社會各界廣泛參與食品安全管理工作。通過營造食品安全社會共治的良好氛圍，擴大食品安全監管公眾知曉率和社會影響力。
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