“中午吃的排骨燉土豆、辣椒炒肉、清炒淮山、小炒黃瓜，還有一個紅薯粉湯。肉的分量很多，大家干飯很滿足。”2024年9月19日，桃江縣教育局組織各校開展2024年“政務公開主題日”暨“學校食堂開放日”活動。全縣121所中小學食堂集中開放，2000余名學生家長及有關領導參加開放日活動，桃江縣中小學學生食堂開放日（校園美食節）漸漸火“出圈”。
2024年，中央紀委國家監委在全國部署開展“校園餐”集中整治。同年6月，桃江縣紀委監委成立駐縣教育局紀檢監察組，由我為組長。上任伊始，我就抓住“校園餐”這個大命題，從“滿意度”這個小切口展開工作。
桃江縣食堂整治有較好的基礎，去年曾出臺六條整治“鐵律”， 讓學生“盤中餐”成為“放心餐”，群眾的滿意度不斷提升。但通過我多方走訪調研，發現部分群眾仍對“校園餐”抱有懷疑態度，學生的伙食費有沒有按照要求進行食材食品采購？有沒有“貓膩”在里面？
為讓校園餐隨時經得起“體檢”，按照縣紀委監委統一部署，縣教育局和駐局紀檢監察組聯合開展“校園餐”問題拉網式排查。我和紀檢監察組的同志連續一周奔赴在各中小學校，有時早上5點多就來到學校食堂，第一時間查看配貨單、實物進庫記錄，實物存量等，從源頭上把脈“第一關”，然后再追溯學校的后勤伙食賬……
此次排查，共督促相關學校自查自糾清退資金162萬余元。對整改后“不收手”的部分人員進行追責問責，53人受到黨紀政務處分。通過這一系列的組合拳，堵住了經費“漏洞”，保證了每一分錢按政策要求用在學校和學生身上。食堂“互聯網+明廚亮灶”安全監管末端感知平臺提質擴容，實現了“陽光食堂”智慧管理，全程監控。食材采購、儲存、加工等各個環節都更加規范，食品安全和學生營養得到了有效的保障。
學生吃“飽”了，吃“好”了，還要讓學生吃出“文化味”。各個學校結合清廉學校建設，根據自身的辦學理念、校訓、校風等，打造具有特色的校園餐食文化。如石牛江鎮芙蓉學校，學生開展“燒烤自助餐”活動，讓學生參與美食制作、評選，校園變身美食文化交流地，傳統小吃、創意新品匯聚，展示了校園活力。
如今，桃江所有中小學校都成立由家長代表、學生代表、人大代表或政協委員組成的校園膳食監督家長委員會，實行陪餐制，廣泛接受家長和社會監督。我們紀檢監察組也經常接到學校負責人電話，邀請我們前去食堂“體驗”生活，由以前的“怕我們監督”變成了“請我們監督”。
下一步，我們將進一步健全相關制度，加強執紀問責力度，實現管理常態長效。以“校園餐”的整改成效為契機，進一步加大教育行風監督和建設，讓人民群眾和廣大學生擁有更多的幸福感、安全感、獲得感。
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