桃江縣桃谷山學校：開展食品安全應急演練 筑牢校園飲食安全防線
2025/6/14 9:08:50 |
益陽廣播電視在線
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作者:謝向紅
編輯:文婷
一審:文婷
二審:譚娟
三審:鄧偉
為提升校園食品安全突發事件應急處置能力，保障師生飲食安全與身體健康，6月13日上午，桃江縣桃谷山九年一貫制學校組織開展食品安全應急演練活動。學校相關職能部門工作人員、師生代表共同參與演練。
本次演練嚴格遵循“貼近實戰、科學規范”原則，模擬四年級4班30名學生在學校食堂就餐后，3名學生相繼出現惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀的突發場景，完整展示食品安全事件先期處置、事件報告、應急響應啟動、指揮協調、應急處置、后期處置等六大工作環節。
事件發生后，班主任第一時間將情況上報后勤副校長周大慶。周大慶迅速向校長符松樹匯報，符松樹校長當即下達指令，啟動《桃谷山九年一貫制學校食品安全事件應急預案》。在3分鐘黃金響應時間內，各應急工作小組迅速到位、各司其職。應急處理工作組第一時間趕赴現場開展救援工作；維護穩定組快速設置隔離警戒線，有序疏散圍觀學生，全力維護現場秩序；醫療救治組爭分奪秒將發病學生送往醫院救治；事故調查組同步開展工作，使用專業采樣設備收集嘔吐物樣本，對食堂加工操作區域進行管控，封存食材原料、加工用具及相關票據，確保調查取證工作準確規范。
演練結束后，符松樹對此次活動進行全面點評。他充分肯定各應急工作小組在演練過程中反應迅速、配合默契、處置規范，強調食品安全是學校安全工作的重中之重，容不得半點松懈。同時要求全體師生以此次演練為契機，進一步強化食品安全意識，熟練掌握應急處置流程和自救互救技能。
此次演練活動的順利開展，有效檢驗了學校食品安全應急預案的科學性和可操作性，進一步完善了部門協同聯動機制，提升了學校應對食品安全突發事件的應急處置能力，為保障師生飲食安全、維護校園和諧穩定積累了寶貴經驗。
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