2025年秋季學期開學在即，為進一步提高新學期校園食堂服務質量，8月28日，沅江玉潭學校食堂從業人員近40人開展安全工作專題培訓會。
本次培訓內容包括個人衛生管理、食材的驗收與保存、日常操作規程、食品留樣和消毒、提升服務品質等。食堂主管要求全體工作人員嚴格按照學校標準執行，嚴抓環境衛生、食品消毒，加大監管力度，從工作細節上不斷完善，不斷進步，筑牢食品安全防線。
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